○今日の給食の献立は，

　・ごはん
　・牛乳
　・うずらたまごとキャベツの炒め煮
　・切干しだいこんの炒めナムル
　
　今日の給食の「切干大根（きりぼしだいこん）」は，色のうすい野菜のなかまです。大根（だいこん）を干して乾燥（かんそう）させた食べ物です。

　干すことであま味がまし，生（なま）で食べるよりも“カルシウム”や“食物せんい”が多くふくまれています。生（なま）の大根（だいこん）とはちがう食感（しょっかん）を楽しみながら食べてくれましたか？