○今日の給食の献立は，

　・むぎごはん
　・牛乳
　・カレーあんかけごはんの具
　・とびうおのこはくあげ

　今日の献立の「カレーあんかけごはんの具」は，ごはんにかけていただきます。和風カレー丼のようです。あっさりとした味わいのカレーで子どもたちは大好きです。
　また，「とびうおのこはく揚げ」に使われている食材，「とびうお」を漢字で書くと「飛魚（トビウオ）」となります。今日は，山口県からやってきました！（山口県産です）体長は，35ｃｍほどになります。みなさんが知っている30cm定規（じょうぎ）より，５ｃｍほど長いぐらいですね。とびうおは，敵から逃げるとき，水面下で時速70ｋｍほどの速さで助走をし，水の上をとび出して海面すれすれを100〜200m（メートル）飛ぶことができます。夏には，京都府の海でたくさん見られます。“こはく揚げ”は，肉や魚にしょう油やしょうがなどで下味をつけて，片栗粉や小麦粉をまぶして揚げた“から揚げ”のことをいいます。「とびうお」について，調べてみてはどうですか？
（参考：おさかな図鑑（とびうお）HP→https://www.jf-ymg.or.jp/zukan/tobiuo.htm）