学校日記

7月6日(月)今日の給食

公開日
2020/07/07
更新日
2020/07/07

学校の様子

7月6日(月)今日の給食の献立は

・麦ごはん
・牛乳
・油淋鶏(ヨウリンジー)
・米粉(ミーフン)
・じゃこ

 油淋鶏(ヨウリンジー)は,中国生まれの料理です。鶏肉を油で揚げ,きざんだ白ねぎと甘酢じょうゆのたれをかけます。今日の給食では,白ねぎの代わりにたまねぎをつかっています。
 米粉(ミーフン)は,米粉で作った麺の入ったスープです。米粉の麺とたっぷりの具(にんじん・もやし・チンゲン菜・うずら卵・たけのこ・しいたけ)を,チキンスープ・オイスターソース・トウバンジャン・塩・うすくちしょうゆ・ごま油で味付けしたスープでいただきました。