６月１５日（月）今日の給食の献立は，

・麦ごはん
・牛乳
・さんまのかわり煮
・もやしの煮びたし
・すまし汁
　さんまのかわり煮は，骨までやわらかく煮てあり，おはしをあてると，簡単に身と骨をわけられました。さんまと，しょうが・ごま油・赤みそ・三温糖・料理酒・トウバンジャン・こいくちしょうゆ・米酢が合わさって，味わい深かったです。香りもよく，児童はペロリと食べていました。
　もやしの煮びたしは，しゃきしゃきした食感がよく，野菜をたくさん食べることができました。すまし汁は，けずりぶしとだし昆布のうま味を楽しみながら，水分・塩分補給もできました。