新館南入口の近くで育てている，アブラナ科アブラナ属の多年草の「キャベツ」が，大きく育って収穫期を迎えています。

　サラダなどの生食もよし，スープの具材として煮てもよし，野菜いためやお好み焼き，焼きそばの具材として炒めてもよし，葉は柔らかく癖のない味なので，「キャベツ」は様々な料理に使うことができる野菜といえます。