学校日記

ご飯とみそ汁の 「調理実習」 (6年生)

公開日
2011/05/23
更新日
2011/05/23

学校の様子

 6年生の子どもたちが,「ご飯」と「みそ汁」をつくる調理実習を家庭科室で行いました。出来上がった「ご飯」と「みそ汁」は,みんなで一緒に会食しました。

 エプロンとマスク,三角布に身を包んだ6年生の子どもたちは,事前に学習した「米の洗い方」や「吸水に必要な時間」,「火加減と加熱時間」,「蒸らす時間」等を思い出してご飯を炊いたり,「だしの取り方」や「水とみその分量」,「みそを入れるタイミング」等を思い出してみそ汁を作ったりしました。