１０月２３日（水）今日の給食の献立は，

・麦ごはん
・牛肉とれんこんの煮つけ
・だいこん葉のごまいため
・すまし汁
・しば漬

　今日は和（なごみ）献立です。旬のれんこんを牛肉と煮つけました。れんこんの食感と甘辛い味付けがごはんによく合いました。
　しばづけは，京都の三大つけ物の一つです。左京区の大原で昔から作られていたもので，今日の給食に出たものも，昔ながらの方法で作られています。酸っぱい味が食欲をそそりました。