今日の献立
○五目ごはん（アルファ化米）
○牛乳
○豚じる

　今日の「五目ごはん」には，京都市で備蓄していたアルファ化米が使われています。
　災害が起こった時のために備蓄し，定期的に入れ換えています。
　アルファー化米は，水やお湯を入れるとできるのですが，給食の「五目ごはん」は，乾燥ニンジンや干し椎茸，ささみを入れて炊いています。
　アルファー化米を給食室前に展示しておくと，給食当番の児童がそれを見て，「インスタントごはんやな。」と・・・。
　「災害が起こった時は，火が使えなくなるかもしれないからだね。」と話していました。