1日（土），本年度最後の室町子どもクッキングが行われました。今回のテーマは，「お弁当づくり」です。メニューは，粉ふきいも，ゆで卵，ひじきのいため煮，そしてほうれんそうとえのきの蒸し物です。
　粉ふきいもは，うまく粉がふくように時間をきちんと計らなければなりません。ゆで卵は，黄身が真ん中に来るように少しずつ転がしながらゆでます。ひじきのいため煮は，具材を丁寧に混ぜ合わせるのがコツです。ほうれんそうとえのきの蒸し物では，えのきを細かく裂いていきます。
　お弁当づくりでは，火をしっかり通すことや色を大切にしながら詰めていくことなどを担当の先生から学びました。子どもたちは，時間と手間をかけて心のこもったお弁当を作っていきます。2時間後，お弁当ができました。
　和室には，家からお弁当を作ってきた5，6年生と小学校の先生がお待ちかねです。
　いよいよ「お弁当パーティー」のはじまりです。できたお弁当を紹介し合いながら，それぞれに工夫したことを披露していきました。一口一口味わいながら食べていきました。なんとなくほんわかと温かい気持ちになってきました。

　ご指導いただいた子どもクッキングの指導者の方やお手伝いいただいた方に，心からお礼申し上げます。