１３日（土）１０時。子どもクッキング教室が始まりました。今日のレシピは，秋の幸みそしると人参のごま和えです。おみそしるの「幸」には，たくさんの意味が込められています。
　一つ目は，文字通り秋の幸です。具材には，旬の青菜やさつまいもが入ります。まさに季節感漂うみそしるです。二つ目は，自分たちで作った味噌を使って作る喜びです。仕込みから８ヶ月たって醸成された味噌の桶が今日開けられます。三つ目は，作ったみそしるを多目的室で集会をしておられるお年寄りに差し上げる喜びです。みそしるにみんなの「心」を込めて「幸せ」を運びたいと思っています。
　下ごしらえの後，クッキングが始まりました。おいしい料理ができますように。