大根を使った献立
- 公開日
- 2011/02/26
- 更新日
- 2011/02/26
5年
今度は,ダイコンおろしにして比べてみます。おろしダイコンをおさじ1杯ずつもらって比べてみました。「あまいなあ。」とおいしそうな表情をするグループと,「舌がしびれるー」と顔をしかめるグループに分かれました。子どもたちは,自分の舌でダイコンの味の違いに気づくことができたのです。
続いて,ダイコンを使った献立を相談しました。葉っぱや皮も残さず使えるように工夫します。