今日の献立は、麦ごはん・肉みそいため・トマトと卵のスープ・牛乳でした。

トマトはさわやかな酸味とあま味が特徴です。体の調子を整える「リコピン」や「ビタミンC」が多く含まれています。給食では、生のトマトのほかに、缶詰のトマトや、トマトからできるケチャップなども使っています。今日の「トマトと卵のスープ」は生のトマトが使われています。卵との相性もよく、いろどり鮮やかでとてもおいしかったです。

ごちそうさまでした。