今日の献立は

◆おからそぼろ丼（具）

◆こんぶ豆

◆キャベツのすまし汁

◆麦ごはん

◆牛乳

おからのそぼろ丼（具）は、鶏ひき肉に玉ねぎ・人参・生姜・干しシイタケのみじん切り

を砂糖・みりん・濃口醤油で味付けて、最後におからパウダーを入れて水分が少なくなるまで

煮詰めてあり、ごはんの上にのせていただきましたが、おからが苦手な人も美味しく、喜んで食べていました。