今日の献立は、ごはん・牛乳・肉みそいため・キャベツのごま煮です。
「肉みそいため」に入っているニンニクは、病気から体を守る力を強くし、細菌をやっつける効果があります。そのため、昔から薬としても使われていました。平安時代に書かれた源氏物語では、薬として登場し特徴的な匂いも語られ、体を元気にする食材として食べられてきました。ニンニクの風味がしっかりついていて、スタミナが付きそうなおかずで美味しかったです。ごちそうさまでした。