今日の献立は、麦ごはん・牛乳・チキンチキンごぼう・豆乳のみそ汁です。
「チキンチキンごぼう」は、山口県の学校給食の一つだったのが、給食を通じて家庭に広まり、今では山口県全域で親しまれている献立です。今回給食では、揚げた鶏肉とごぼう、蒸した枝豆を砂糖、しょう油で甘辛く味付けされました。ごはんに合う料理で、とても美味しくて子どもたちに人気の一品となりそうです。
「豆乳のみそ汁」は、白いみそ汁に人参やほうれん草と彩られ、優しい味でほっこりします。ごちそうさまでした。