今日の献立は、麦ごはん・牛乳・豚肉のしょうがいため・ほうれん草ともやしのごま煮・すまし汁です。
「すまし汁」は、こんぶとけずり節でだしがとられ、豆腐と小松菜が入ったものでした。だしの旨味を感じながら美味しくいただけました。ごちそうさまでした。
　今日は、ほうれん草やもやし、小松菜、玉ねぎ、人参と野菜がたくさん摂れました。季節の変わり目で、体調がくずれやすいこの頃。体調を整える働きをする野菜を、いろいろな料理に取り入れていきたいものです。