今日の献立は、麦ごはん・さわらの幽庵焼き・小松菜と切干大根の煮びたし・みょうがのみそ汁・牛乳でした。
今日は和（なごみ）献立でした。「幽庵焼き」とは、魚をつけだれにつけてから焼く料理のことです。給食では、料理酒・みりん・しょうゆを同じ量で合わせたあと、ゆず果汁を入れてつけだれを作っています。
今日もおいしかったです。ごちそうさまでした。