今日の献立は、麦ごはん・さわらの西京焼き・紅白なます・すまし汁・牛乳でした。
「紅白なます」と「さわらの西京焼き」は正月料理です。「さわらの西京焼き」は、さわらを白みそ・信州みそなどで作った調味料につけ、スチームコンベクションオーブンで焼きました。とてもおいしかったです。
ごちそうさまでした。