今日の献立は、麦ごはん・さけの塩こうじ焼き・小松菜と切干大根の煮びたし・みそ汁・牛乳でした。
さけの塩こうじ焼きは、塩こうじにつけたさけをスチームコンベクションオーブンを使って、ふっくらとやわらかく焼きあげています。みそ汁の具はじゃがいも・玉ねぎ・わかめでした。くずれかけたじゃがいもがとてもおいしかったです。
ごちそうさまでした。