今日は，子どもたちの大好きな「プリプリ中華炒め」でした。鶏肉やうずらたまご，しいたけ，こんにゃくなど，プリプリした食感の食材をたくさん使っているので，プリプリ中華炒めという名前だそうです。おいしさのひみつは，にんにくの香りと，ピリッと辛い豆板醤，最後に加える酢です。
　あっさりとしたわかめスープとのコンビが最高のメニューでした。