本日の給食
- 公開日
- 2021/05/20
- 更新日
- 2021/05/20
学校の様子
今日は，鮭の塩麹揚げをいただきました。鮭を塩麹に漬け込み，片栗粉と米粉をまぶして油で揚げています。塩麹に漬け込むことで鮭の身がやわらかくなるそうです。
また，鮭には，いろいろな栄養があります。鮭についてのポスターが貼ってあるので，ぜひ読んでほしいと思います。
