年に１回登場するだんご汁は，メニュー名に「ふわふわ」という言葉がつくのも納得するほどの食感でした。そして，昆布や干し椎茸などからとったお出汁は，やはり奥深さが違います。香りも一緒に楽しみながら，美味しくいただきました。
献立表には，ふわふわだんご汁の作り方が掲載されていました。さっそく，今週末お家で作ってみようと思います。子どもたちと一緒に作れそうな手順ですので，お家でもぜひやってみてくださいね。