今日は，小さいおかずに「キャベツ」が使われていました。「もやし」に引き続き，色のうすい野菜part2です。酢を程良く効かせた上に，昆布で味がぐっと引き締められていて，さっぱりとした味わいでした。
キャベツのシャキシャキ感やじゃがいものホクホク感など，色々な食感を楽しむこともできました。子どもたちも「美味しい！美味しい！」と食べていて，残菜がほとんどありませんでした。今日の給食も，とても美味しかったです！