今日の献立は、

ごはん
ちくぜんに
かきたまじる
ぎゅうにゅう

でした。

○食べ物語源辞典「筑前煮」
　福岡県の「筑前」とよばれていた地域で作られていたことから「筑前煮」とよばれるようになりました。
　筑前煮は、煮る前に材料を油でいためるのが特徴です。油を使うことによってコクがでて、おいしくなります。
　今日の筑前煮は、とり肉・ちくわ・にんじん・ごぼう・れんこん・三度豆・こんにゃくを使って作りました。