学校日記

今日の給食(12/8)

公開日
2022/12/09
更新日
2022/12/09

学校の様子

今日の献立は、

むぎごはん
がんもどきのあんあけ
ぶたじる
ぎゅうにゅう

でした。

 給食の「がんもどき」は、水気をきったとうふに、とりひき肉・おからパウダー・にんじん・しいたけ・えだ豆をまぜ合わせて丸め、油であげて作ります。だしのきいたあんをかけて食べました。
 がんもどきの「がん」は鳥の名前、「もどき」は「○○のようだ」という意味で、がんという鳥の色ににていることから、「がんもどき」という名前がつきました。
 給食室で心をこめて、一つ一つ丸めて作りました。中はふんわりやわらかい、手作りの味を楽しんで食べました。