今日の給食の献立は，

　ごはん
　きびなごのこはくあげ
　だいこんばのごまいため
　ぶたじる
　牛乳

でした。

　今日の献立「きびなごのこはくあげ」の“きびなご”は，ニシン科の魚で，体長は約１０ｃｍです。体は美しい銀色で，体の中央に色鮮やかな青色の帯模様があるのが特徴です。
　その見た目から，鹿児島県南部の方言で「帯（きび）」の「小魚（なご）」という名前がついたと言われています。
　調理員さんが１匹ずつに粉をまぶし，大きな鍋で揚げてくれました。カリッとした食感と香ばしいにおいを味わい，いただきました。