今日の給食の献立は，

　むぎごはん
　ぶたにくとこんにゃくのいために
　さといものにつけ
　みそしる
　牛乳

でした。

　今日の献立は，「和（なごみ）こんだて」でした。この献立の中の「さといものにつけ」はスチームコンベクションオーブンを使って作りました。里芋の食感やだしのうま味を味わいながらいただきました。
　また，「みそしる」に使われている“みそ”は京都市右京区の京北地域で作られている，“京北みそ”です。その地域で生産されたものをその地域で消費する，ことを「地産地消」といいます。京都のおみそで作られたみそ汁を，おいしくいただくことができました。