１６日（木）今日の給食
- 公開日
- 2021/12/16
- 更新日
- 2021/12/16
学校の様子
今日の献立は，
★麦ごはん
★牛乳
★焼き開干さんま
★小松菜と切干大根の煮びたし
★みそ汁
「開干（ひらきぼし）さんま」は，さんまを開いて内ぞうを取り，干したものです。干すことで水分がぬけて，うま味がまします。
今日は，「開干さんま」をスチームコンベクションオーブンで香ばしく焼きました。
