今日の献立は，
★ごはん（京北米）
★牛乳
★牛肉とごぼうの煮つけ
★ほうれん草の煮びたし
★フルーツ寒天

今日の給食カレンダーでは，「寒天（かんてん）」についてのクイズを出しました。
フルーツ寒天は，粉寒天を水にとかして加熱し，さとうとフルーツを加えて作ります。
寒天は，何からできているでしょう。
１．海そう
２．いも
３．大豆
寒天は，おもに「天草（てんぐさ）」からできています。おなかのそうじをしてくれる「食物せんい」が多くふくまれています。
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答えは，＜１．海そう＞でした。

今日のごはんは，京都の京北地いきで作られた「京北米」です。多くの木が育ち，美しい山や川がある自然ゆたかな京北で育ったお米を味わってほしいと思います。