18日(木)和献立「さんまのしょうが煮」
- 公開日
- 2021/11/18
- 更新日
- 2021/11/18
学校の様子
今日の献立は,
★麦ごはん
★さんまのしょうが煮
★根菜のごまいため
★九条ねぎのみそ汁
★柿
今日の献立は和(なごみ)献立です。
・さんまのしょうが煮
さんまは秋が旬の魚で,「秋刀魚」と書きます。今日はしょうが煮にしました。
・根菜のごまいため
秋から冬にかけて旬の根菜を使った献立です。にんじん,れんこん,ごぼうをごまといっしょにいためました。
・九条ねぎのみそ汁
京野菜の九条ねぎと京北みそを使った地産地消の献立です。
・柿(かき)
日本生まれで秋が旬の果物です。果肉のシャキシャキとした食感と,あま味を味わって食べてほしいと思います。