今日の献立は，
★麦ごはん
★牛乳
★プルコギ
★レタスと卵のスープ

「プルコギ」は韓国・朝鮮の料理です。「プル」は火を，「コギ」は肉を意味します。うすく切った牛肉にさとうやしょうゆであまからく味をつけてから，野菜ときのこをいっしょにいためます。
給食では，牛肉・たまねぎ・にんじん・まいたけ・にら・にんにくを使っています。野菜やきのこのあま味や食感を味わって食べてほしいと思います。