今日の献立は，
★ごはん
★牛乳
★油淋鶏（ヨウリンジー）
★はるさめスープ

「油淋鶏（ヨウリンジー）」は，中国広東省で生まれた料理です。油であげたとり肉に，きざんだ白ねぎと甘酢しょうゆのたれをかけて食べます。
給食では，あげたとり肉にたれをからめて仕上げました。たれに酢を使っているので，さっぱりとして食べやすいです。