学校日記

16日(金)今日の給食

公開日
2021/07/16
更新日
2021/07/16

学校の様子

今日の献立は,
★ごはん
★牛乳
★平天の煮つけ
★京野菜のごまみそかけ

京都で作られてきた野菜を「京野菜」といいます。「京野菜のごまみそかけ」には,賀茂なすと万願寺とうがらしを使っています。
<賀茂なす>
ボールのようにふっくらとした丸い形で,つるつるとした黒むらさき色をしています。果肉も皮もやわらかく,よくかむとあま味があります。
<万願寺とうがらし>
京都府舞鶴市にある万願寺地区で生まれたことから「万願寺とうがらし」と名づけられました。とても大きいので「とうがらしの王様」といわれています。