今日の献立は，
★ごはん（酒米）
★牛乳
★とりそぼろ丼（具）
★かぼちゃの煮つけ
★七夕そうめん

七夕は，年に一度だけ「おりひめ」と「ひこぼし」が天の川で出会う日といわれています。「七夕そうめん」は，天の川に見立てたそうめんと，星に見立てたオクラを入れて作りました。

「かぼちゃの煮つけ」は，スチームコンベクションオーブンを使って作りました。かぼちゃのほくほくとした食感やあま味を味わいながら食べてほしいと思います。

今日は，お酒を作るために育てられた「酒米（さかまい）」のごはんです。京都のきれいな水で育ったお米を味わってほしいと思います。