学校日記

24日(木)和献立「ぶた肉と万願寺とうがらしのいためもの」

公開日
2021/06/24
更新日
2021/06/24

学校の様子

今日の献立は,
★麦ごはん
★牛乳
★豚肉と万願寺とうがらしのいためもの
★ほうれん草のおかか煮
★みょうがのみそ汁

今日の献立は,和(なごみ)献立です。
万願寺とうがらしは,その大きさから「とうがらしの王様」ともよばれます。万願寺とうがらしのほんのりとした苦味とぶた肉のうま味が合わさり,ごはんにもよく合います。
みょうがのみそ汁は,けずりぶしでだしをとり,夏においしい「みょうが」と京都市右京区の京北地いきで作られた「京北みそ」を使っています。