今日の献立は，
★ごはん
★牛乳
★さんまのかわり煮
★えだ豆
★キャベツのすまし汁

夏においしい枝豆について紹介します。
・えだ豆は，わかくてやわらかい大豆を収穫したものです。
・７月から９月が旬の野菜です。
・えだ豆は，さやがふっくらしてうぶ毛がたくさん生えているものが新鮮です。
給食の「えだ豆」は，スチームコンベクションオーブンでむしました。ふっくらとしたえだ豆の食感と，ほのかなあま味を味わいながら食べてほしいと思います。