今年度から食の学習の指導に，酒井先生が週二回鳳徳小学校に来ていただくことになりました。今日は，２年１組の１回目の指導の日です。
　今日の内容は，「野菜の旬を知ろう」です。給食のおかげで，野菜を食べるのが苦手だった子どもたちが，野菜を食べることができるようになったと喜んでいますが，今日は，より野菜への理解と親近感を高めることができました。
　旬は季節に関係しています。春夏秋冬で，どんな野菜がよく収穫できるのかを，ホワイトボードを使って班で話し合いました。結果はクイズ形式で確認しました。
　春は，キャベツとたけのこ，夏はトマトとかぼちゃ、秋はサツマイモときのこ、冬はダイコンとほうれん草。旬の野菜の良さを学習しました。栄養・おいしさ・安さ・地球へのエコがまとめでした。
　短い時間でしたが，酒井先生と楽しく食の学習ができました。