今日の給食は，

・ごはん
・牛乳
・にしんなす
・かきたま汁

でした。

　にしんなすは，干したにしんをじっくり煮た後，その煮汁でなすを煮た料理です。海から遠く離れた京都の人々は，干物の魚を利用して，京都産の野菜と組み合わせておいしいおかずになるように工夫をしてきました。
　にしんは細かい骨がたくさんあり，なすは独特の食感があるので，苦手な子どもが多いですが，給食で徐々に食べ慣れていってほしいです。
　かきたま汁も，昆布とけずりぶしでとっただしがきいていて，おいしかったです。