今日の給食

★ごはん
★牛乳
★うずら卵とキャベツのいため煮
★とうふと青菜のスープ

うずら卵とキャベツのいため煮は最後にしいたけの戻し汁で溶いた片栗粉を加えてとろみをつけて仕上げています。
とろみをつけることで料理全体に味がからみ、おいしく食べられます。
また、うずら卵とキャベツのいため煮に使われているしょうがは食欲を起こすはたらきがあるので暑くて食欲がない時期にぴったりの食べものです。
暑さに負けず元気に過ごすために、食べ物も選んでいきたいですね。

今日もごちそうさまでした！


教育委員会のホームページでは給食のレシピの紹介もしています。
【https://www.city.kyoto.lg.jp/kyoiku/page/0000172771.html】