今日の給食

★麦ごはん
★牛乳
★いわしのかわり煮
★小松菜と切干大根の煮びたし
★とうがんのくずひき

いわしのかわり煮は骨付きの魚ですが、魚の骨の取り方の動画を見た１年４組の児童は上手に骨を取る姿が見られました。

また今日の給食には夏においしい冬瓜が登場しました。
冬瓜は名前に冬の文字が入っていますが、これは夏に取れた冬瓜が冬まで保存できるからだそうです。
とうがんには水分やビタミンCが多く含まれているので暑い夏にぴったりの食べ物です。
今日は削り節のだしで油あげやにんじんと一緒に冬瓜を煮て、しょうがのしぼり汁を加え、かたくり粉で少しとろみをつけたくずひきで登場しました。
だしのうま味がとうがんにしみこんでいてとてもおいしく食べることができました。

今日もごちそうさまでした！