学校日記

3月16日

公開日
2012/03/19
更新日
2012/03/16

学校での行事や様子

今日の献立は,ごはん,牛乳,肉じゃが,切干大根の煮つけでした。

切干大根は,大根を細長く切って天日で干してつくられます。よく干すことで,甘みと風味が加わります。
今日は,にんじん,大根葉,油あげと一緒にたっぷりのかつおだしで煮ふくめました。