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最新更新日：2024/04/25 |
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９月２９日（火） 給食   ・味つけコッペパン ・牛乳 ・じゃがいものクリームシチュー ・ひじきのソテー ◆給食の感想◆ ・今日の「クリームシチュー」のじゃがいもが ほくほくしていて，おいしかったです。 またたべたいです。 いつもきゅうしょくをつくってくれて，うれしいよ。（１年） ・豆とひじきが合って，すごくおいしかったです。 よくかむことがあまりできなかったので， 明日からはよくかんで食べたいです。（６年） ・ひじきとシチューをよくかんで味わいました。 いつも作ってくれている人に感謝しながら食べました。（６年） 「じゃがいものクリームシチュー」は子どもたちに人気です。 「ひじきのソテー」には，ミックスビーンズが入っており， 彩りがとてもよいです。 豆が苦手な児童もいますが，頑張って食べていました。 毎日の献立や手書きの食育の内容を載せた「給食カレンダー」を 各教室に掲示しているのですが， 昨日の給食カレンダーに「とうふの作り方」が載っていました。 その内容を見た１年生が，「とうふ屋さんになりたい」と言い， 今日とうふ屋さんの看板を書いてきてくれました！ とても素敵な看板で，楽しく書いてくれた様子が目に浮かびます。 （※２枚目の写真は，昨日の給食カレンダーです） このように，子どもたちが「食」に興味をもってくれるきっかけを， いろいろな場面で作っていけたらいいなと思える素敵な出来事でした! ９月２８日（月） 給食 ・麦ごはん ・牛乳 ・五目どうふ ・ほうれん草ともやしのいためナムル ・じゃこ ◆給食の感想◆ ・「ほうれん草ともやしのいためナムル」を食べながら 耳をふさぐと，シャキシャキ音がしました。 「五目どうふ」は色あざやかでした。 今日の献立は緑の食品が１番多かったです。（３年） 今日の給食は， にんじんや枝豆などの彩りが良い「五目どうふ」と 米酢を使ったさわやかな味わいの 「ほうれん草ともやしのいためナムル」でした。 給食の感想には，今日の給食の味わいはもちろん， 「どの色のグループの食品が多いかな」 「どんな食材が使われているのかな」を 書いてくれていました。 給食からたくさんのことを学んでくれていて，嬉しいです！ 給食は子どもたちの「体」だけではなく， 「心」「頭」も育んでくれていることを実感しました。 ９月２５日（金） 給食  ・ミルクコッペパン ・牛乳 ・さばのカレーあげ ・ソーセージと野菜のスープ煮 今日の給食は，「さば」に料理酒・しょうゆ・カレー粉で下味をつけ， カラっと揚げた「さばのカレーあげ」でした。 「ソーセージと野菜のスープ煮」は， たまねぎやキャベツの甘みを感じられました。 魚が苦手な児童は「カレー味だから食べやすいな」， 野菜が苦手な児童は「ソーセージと一緒だから食べられる！」 という感想を伝えてくれました。 「味つけ」や「他の食材」がきっかけで食べられるということに 改めて気づかされました！ ９月２４日（木） 給食  ・ごはん ・牛乳 ・高野どうふと野菜のたき合わせ ・もやしの煮びたし ◆給食の感想◆ ・「高野どうふと野菜のたき合わせ」は， 高野どうふの中にしるが入っていて， ジューシーでおいしかったです。 「もやしの煮びたし」が，シャキシャキしていて， おいしかったです。（２年） 「高野どうふ」にも「油あげ」にもよく味をしみこませた 美味しい給食でした。 「もやしの煮びたし」は，３年生のある教室では 「もっとほしい」の声がたくさん聞かれました。 苦手な食べ物の多い児童が，最近完食できていることを 報告してくれました。 苦手なものでもャレンジし， 完食できるときっと嬉しいし，自信にもつながりますね。 そんな頑張る姿をこれからも見守っていければと思います。 ９月２３日（水） 給食  ・麦ごはん ・牛乳 ・肉みそいため ・わかめスープ ◆給食の感想◆ ・「わかめスープ」のもやしがおいしかったです。 「肉みそいため」の大豆がおいしかったです。 （３年） ４連休明けで久しぶりの給食でした。 「肉みそいため」は，赤みそやコチジャンなどを使っており， ごはんがよく進む味つけでした。 不足しがちな豆類の大豆もしっかりとれる献立です！ 「わかめスープ」は，もやしや玉ねぎ，わかめの 食感が楽しく，優しい味でした。 ９月１８日（金） 給食【和献立】   ・ごはん ・牛乳 ・こぎつねちらし（具） ・だいこん葉のいためもの ・とうがんのくずひき ・おはぎ ◆給食の感想◆ ・「だいこん葉のいためもの」のだいこん葉がシャキシャキしていて， おいしかったです。（３年） ・「こぎつねちらしのぐ」は，ごはんとぐのす（酢）がよくあって， おいしかったです。 「おはぎ」のあんこがぎっしりつまってて，おいしかったです。 （２年） 今日は月に１回の【和献立】の日でした。 季節の食材の「冬瓜」は，大きくて立派なものが届き， 給食調理員さんも驚くほどでした。 しょうがの味をきかせ，とろみをつけて「くずひき」にしましたが， 子ども達も食べやすいようでした。 「おはぎ」は，秋のお彼岸の時期に食べられる和菓子です。 １年生の中には，食べたことのない子，苦手な子もいましたが， 一口食べると「おいしい」となり， 完食できている子も多かったです。 来月の【和献立】も楽しみですね！ ９月１７日（木） 給食  ・麦ごはん ・牛乳 ・鮭の塩こうじ焼き ・小松菜と切干大根の煮びたし ・みそ汁 ◆給食の感想◆ ・「さけのしおこうじやき」は，しおのあじがよくきいていて， ごはんとよくあいました。 「みそしる」のふがやわらかいし，あまいから， おいしかったです。（２年） ・「さけのしおこうじやき」がとってもおいしかったです。 とくにかわがおいしいです。 「みそしる」があつあつで，おいしかったです。 （３年） 「鮭の塩こうじ焼き」は，朝から塩こうじにつけこんだ鮭を スチームコンベクションオーブンで焼きました。 子ども達も食べやすいようで，パクパクと食べていました。 今日の「みそ汁」には麩がはいっていましたが， 「おふが好き！」「もちもちでおもちみたい！」と 大好評でした。 明日は，月に１回の「和献立」の日です！ どんな献立が登場するか楽しみですね。 ９月１６日（水） 給食  ・ごはん ・牛乳 ・いわしのこはくあげ ・野菜の煮つけ 今日は，「いわし」をしょうが・しょうゆ・料理酒につけ， 米粉と片栗粉をまぶして，カリッと揚げました。 サクサクっとした食感が美味しく， しっかり食べてくれていました。 「野菜の煮つけ」は，にんじん・じゃがいも・三度豆を はじめいろいろな食材の美味しさが合わさっていました。 ９月１５日（火） 給食 ・黒糖コッペパン ・牛乳 ・コーンのクリームシチュー ・ひじきのソテー ◆給食の感想◆ ・コーンをかむたびに，甘みがでておいしかったです。（５年） ・「コーンのクリームシチュー」はのうこうで， じゃがいもがホクホクでおいしかったです。（５年） 今日のクリームシチューは， 「コーン」を使った「コーンのクリームシチュー」でした。 彩りよく，ぷちっとした食感も美味しかったです。 子ども達には大人気で，「もっと食べたい」の声も聞かれました。 「ひじきのソテー」には，まぐろ油漬を使いました。 「ツナが入っている！」とすぐに気づく子もいました。 よく味わって食べることができていて，嬉しいです！ ９月１４日（月） 給食  ・麦ごはん ・牛乳 ・なま節のしょうが煮 ・ほうれん草のごま煮 ・なめこのみそ汁 今日は，給食室でしっとりと美味しく煮た「なま節」が 給食に登場しました。 「なま節」とは，かつおを茹でたり，蒸したりしてから， 煙でいぶして作られます。 しょうがや調味料の味がよくしみこんでおり， 魚が苦手な児童も食べることが出来ていました！ |
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