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最新更新日：2024/04/25 |
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７月３日（金） 給食 【行事献立：七夕】  ・ごはん ・牛乳 ・なまぶしのしょうが煮 ・かぼちゃの煮つけ ・七夕そうめん ◇給食の感想◇ ■「たなばたそうめん」がおいしかったです。 おくらがちょっとねばねばしていて，おいしかったです。 （３年） ■「かぼちゃのにつけ」があまくて， おいしかったです。（２年） 今日は，七夕の行事献立でした。 「七夕そうめん」の「そうめん」を天の川， 「オクラ」を星に見立てて，作りました。 けずりぶしと昆布のだしがきいていて， 「七夕そうめん，おいしかった」という声が多かったです。 給食室の飾りも，星が散りばめられた七夕仕様になっていました。 「かぼちゃの煮つけ」は苦手な児童もいましたが， 「甘くておいしいんだよ」「きれいな色だね」と 声をかけながら，食べる姿を見守りました。 給食でいろいろな食べ物や料理と出会い， 好きなものをたくさん増やしていってほしいです。 ７月２日（木） 給食 ・麦ごはん ・牛乳 ・チキンカレー ・ひじきのソテー 今日は，子ども達に人気の「チキンカレー」でした。 昨日から，「明日の給食はカレー！」と楽しみにしている 様子がうかがえました。 教室では，「いい香りがするな！」 「思ったよりからくなかったよ」という感想が 聞こえてきました。 「ひじきのソテー」には，ミックスビーンズを 使っていたのですが，どんな豆があるのか 真剣に探している子がいました。 給食を通して，いろいろな発見をしてもらえたらと 思います。 ７月１日（水） 給食 ・ごはん ・牛乳 ・さばのつけ焼き ・切干大根の三杯酢 ・みょうがのみそ汁 ◇給食の感想◇ ■「さばのつけやき」がおいしかったです。 わけは，ちょうみりょうがきいているからおいしいと思いました。 あと，もうひとつはきゅうしょくちょうりいんさんが こころをこめてつくっているからだと思います。（２年） ■「みょうがのみそしる」がとってもおいしかったです。 （２年） ■「さばのつけやき」をごはんとたべると， 味のこさがちょうど良くておいしかったです。 「きりぼしだいこんのさんばいず」と「みょうが」が シャキシャキしていて，おいしかったです。（４年） 今日は，さばを調味料につけこんで，スチームコンベクション オーブンで，皮はパリッと，身はしっとりと焼き上げました。 よく味がしみこんでいて，ごはんといっしょに美味しく 食べることができていました。 切干大根やみょうがの食感にも気付いてくれており， 毎日の給食の中でおいしさをたくさん見つけてくれています。 ６月３０日（火） 給食（新献立）  ・バターうずまきパン ・牛乳 ・アイルランド風ビーフシチュー（新献立） ・野菜のソテー ・チーズ 今日は，新献立の「アイルランド風ビーフシチュー」が 給食に登場しました。 昨日から，「明日のシチューはどんな料理？」と聞かれることが多く， 楽しみにしてくれているようでした。 アイルランドの家庭料理である「アイリッシュシチュー」を イメージして作りました。 野菜や肉のうまみ，バジルやローリエなどの香りが 楽しめる献立でした。 教室での配食の時，子どもたちが「いいかおり！」と 香りを味わってくれていました。 ６月２９日（月) 給食  ・麦ごはん ・牛乳 ・肉みそいため ・はるさめスープ ・みかん ふっくらと茹でた大豆が美味しい「肉みそいため」は， ごはんによく合う献立でした。 口の中でごはんといっしょにあわせる「口中調味」が 自然とできている子がたくさんいました。 ツルっとした食感が楽しい「はるさめスープ」は， 野菜もはるさめも細かく切ってあり， 食べやすかったです。 「みかん」には，給食調理員さん手作りのみかんのカードが 各クラスの袋に貼ってありました。 給食調理員さんの気持ちが一つ一つのカードに込められています。 ６月２６日（金） 給食   ・ごはん ・牛乳 ・にしんなす ・かきたま汁 脂ののった「にしん」とにしんの脂やうまみをすいこんで， つやつやとおいしい「なす」は， 「であいもん」とよばれます。 「であいもん」とは相性のよい食べ物同士のことです。 １年生は給食で初めての「にしんなす」でした。 「骨があったけど，よくかんでたべたよ」 「なすにあじがしみていて，おいしい」 いろいろな感想が聞かれました。 ２年生の教室では， 「みそ汁」と「かきたま汁（すまし汁）」の違いを 考えてくれている子ども達がいました。 同じ汁物であっても，味や具材などの違いを しっかり感じてくれているなと感心です。 ６月２５日（木） 給食   ・麦ごはん ・牛乳 ・鶏肉ととうふのくず煮 ・ほうれん草のごま煮 ・黒大豆 ◇給食の感想◇ ■「くろだいず」がカリカリしていて， おいしかったです。（３年） 「ほうれん草のごま煮」は，炒ったごまの香りがよく， 子ども達にも「香りを楽しんでね」と声をかけけました。 野菜に苦手を感じる子どもも，一口ずつ頑張って食べていました。 「鶏肉ととうふのくず煮」は，片栗粉でとろみをつけており， 子ども達にも人気です。 「ごはんといっしょに食べるとおいしかったよ！」という 感想も聞かれました。 給食室にホワイトボードを置いていて， 今月の「給食目標」や「食育目標」などを確認できるようにしています。 今月は「配膳」を意識しており， ごはん茶わんの置く場所や汁物の置く場所などを 給食前に確認します。 お家でも，正しい配膳ができるようお声かけお願いします。 ６月２４日（水） 給食  ・ごはん ・牛乳 ・豚肉とキャベツのみそいため ・五目煮豆 ・桜餅 ◇給食の感想◇ ■「ぶたにくとキャベツのみそいため」がシャキシャキしていて， おいしかったです。 「五目に豆」がおだしがきいていて，おいしかったです。 （５年） ■「さくらもち」がもちもちしていて，おいしかったです。 「ぶたにくとキャベツのみそいため」がいろいろな具が 入っていて，おいしかったです。（３年） 今日の「五目煮豆」は，大豆を釜でふっくらとゆでた後， 調味料や細かく切った具材といっしょにあわせ， スチームコンベクションオーブンで仕上げました。 昆布の味もきいていて，味わい深い一品でした。 「桜餅」の葉のしょっぱい味と餅やあんこの甘味を 子ども達はいっしょに感じていました。 和菓子の美味しさに気付いてもらえて， よかったです。 ６月２３日（火） 給食  ・ミルクコッペパン ・牛乳 ・じゃがいものクリームシチュー ・ひじきのソテー ◇給食の感想◇ ■シチューの具がたくさん入っていて，おいしかったです。 シチューとパンをいっしょに食べました。（３年） ■今日の「じゃがいものクリームシチュー」が， とってもとろっとしていて，具材がごろごろ入っていて， おいしかったです。 ひじきは豆とよく合っていました。 いろいろな豆が入っていて，よかったです。（５年） 「じゃがいものクリームシチュー」は， 給食室でルーを手作りしています。 野菜は，子どもたちの口の大きさを考えて， 食べやすい大きさに切ります。 愛情のこもった給食を， 子ども達は今日もしっかり食べていました。 １年生は少しずつ給食当番の仕事にも 慣れてきたようです。 給食を落とさないよう，気を付けて運んでいます！ ６月２２日（月） 給食   ・麦ごはん ・牛乳 ・牛丼（具） ・だいこん葉のいためもの ・いものこ汁 ◇給食の感想◇ ■「牛丼の具」の牛肉がやわらかくて，おいしかったです。 「いものこじる」はあったかくて，すごくおいもが はいっていて，うれしかったです。（６年） ■「牛丼」の肉がいい味で，おいしかったです。 「だいこん葉のいためもの」はシャキシャキでおいしかったです。 「いものこじる」のいもがふわふわしていて， おいしかったです。（５年） ■「ぎゅうどん」の肉をごはんといっしょにたべると， おいしかったです。（２年） 蒸し暑い時期でもごはんがすすむ「牛丼（具）」は， 子ども達に大人気の献立でした。 「牛丼（具）」に負けず劣らず， 「だいこん葉のいためもの」や「いものこ汁」も 子ども達はたくさん食べてくれました。 １年生の教室では，「いものこ汁」の里いもを見て， 「これっておもち？」と聞いてくる子がいました。 「いもだけど，なんという名前のいもでしょう？」と きくと「さつまいも！」「さといも！」と答えてくれました。 正解は「里いも」で，ホクホクモチモチした食感が 汁によくあって，美味しかったです。 今日もごちそうさまでした！ |
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