７月３日の給食

◆　今日の献立　◆
・麦ごはん
・牛乳
・鶏肉と野菜の煮つけ
・ごま酢煮
・黒大豆（カリカリ）

　今日の給食は，暑い時にさっぱり『ごま酢煮』でした。
　サッパリとした米酢の酸味が，しらすぼしのうま味と塩分によく合って食べやすかったです。細切こんぶも良い味を出し，どれが欠けても『ごま酢煮』のこのおいしさは出ないんだなと思いました。むし暑いこの時期にとても合っていて，疲れを吹き飛ばしてくれます。

　今日の給食の感想より・・・
「けいにくとやさいのにつけの中のじゃがいもがほくほくしていておいしかったです。いつもおいしい給食をありがとうございます。」・・・つくし

「ごまずにがおいしかったです。」・・・１の１

「くろだいずがおいしかったです。いつもほんとうにありがとうございます。」・・・１の２

「ごまずにがおいしかったです。なぜかというと　とてもさっぱりしていたからです。」・・・４の２

「ごまずにがすっぱく，キャベツがシャキとしていておいしかったです。わたしは，ごまずにが大好きです。けいにくとやさいのにつけのお肉に味がしみこんでおいしかったです。また　つくってください。」・・・４の３

６月３０日の給食

◆　今日の献立　◆
・ごはん
・牛　乳
・カレー
・ソテー

　今日の給食は，子どもたちの大好きな『カレー』でした。
　ごはんにかけて食べると，とってもおいしいです。
　この日は，ごはんをもっと食べたいという声をたくさん聞きました。
　さすが　人気ナンバー１の献立です。
　おいしさの秘訣は，なんといっても手作りのルー。時間をかけてじっくりじっくり，自慢のカレールーです。手づくりのおいしさを存分に味わってくれていました。

　副菜の『ソテー』は，スチームコンベクションオーブンで野菜を蒸すので，とっても歯ごたえがよく，野菜の甘さをしっかり感じる事が出来ます。


　今日の給食の感想より・・・
「ごはんとカレーをいっしょにたべたらおいしかったです。」・・・つくし

「きょうのカレーおいしかったー」・・・１の２

「キャベツがしゃきしゃきしていておいしかったです。カレーのじゃがいもがほくほくしていておいしかったです。いつもおいしいきゅうしょくありがとうございます。」・・・２の１

「カレーおいしかったよ。」・・・３の２

「カレーが私が一番おいしかったとおもいました。理由はカレーが前のカレーよりおいしくて，また　カレーのルーのあじがすこしちがいました。みんなも「前とちがう」「おいしかった」といっていたので　もっとたべたかったです。」・・・４の２

「今日のカレーはわいるどな味でスパイスのせいかなと思いました。今日のカレーがいつもとちがう味だったけどおいしかったです。」・・・６の２

「今日のカレーはわいるどな味でおいしかったです。ソテーは，野菜がやわらかくて食べやすかったです。」・・・６の３

６月２９日の給食

◆　今日の献立　◆
・麦ごはん
・牛　乳
・さばのかわり煮
・だいこん葉のごま炒め
・すまし汁

　今日の給食は，煮魚『さばのかわり煮』でした。
　ごま油とトウバンジャンと米酢を使った，煮魚の中では食べやすい味つけです。
　魚の骨を上手にとることで　苦手な魚が少し好きになったと言ってくれる子どもも増えました。うれしいですね。

　今日は，バランスよく食べることについて考えました。
　食べ物のはたらきを赤・黄・緑に分けて考えます。赤・黄・緑の食べ物を上手に組み合わせてバランスよく食べることが元気の秘訣です。

　
　今日の給食の感想より・・・
「さばのかわりにのあぶらとあじがしていておいしかったです。
すましじるの中のわかめがかみやすくてたべやすかったです。さばのかわりにとごはんをいっしょにたべたらおいしかったです。いつもおいしい給食をありがとうございます。」・・・つくし

「さばのかわりにがとてもおいしかったです。ありがとうございました。」・・・１の１

「きょうのきゅうしょくのさかなおいしかったです。」・・・１の２

「さばのかわりにがやわらかくておいしかったです。」・・・４の２

「今日のさばのかわりにが　ほねはまあまああったけどおいしかったです。次もまた作ってください。今日のすまし汁がおいしかったです。他にもさばのかわりにがおいしかったです。」・・・６の１

６月２８日の給食

◆　今日の献立　◆
・ごはん
・牛　乳
・きつねどんぶりの具
・トマトだご汁

　今日の給食は，九州地方の郷土料理『トマトだご汁』でした。
「すいとん」は知っている人も多いのですが，トマトを使って団子を作ると，薄いピンク色のだんごがいろどりが良かったです。


　今日の給食の感想より・・・
「とまとだごじるの中のだんごがもちもちしていておいしかったです。トマトだ後汁の中のとり肉がやわらかくておいしかったです。いつもおいしい給食をありがとうございます。」・・・つくし

「トマトだごじるがおいしかった。」・・・１の１

「きつねどんぶりおいしかったです。また　たべたいです。」・・・１の２

「きつねどんぶりとごはんのあいしょうがすごくおいしかったです。いつもおいしいきゅうしょくをありがとうございます。」・・・２の１

「いつもありがとうございます。きょう　わたしがおいしいなと思ったのは，トマトだごじるです。だんごがだんりょくがあっておいしかったです。」・・・４の２

「だごじるのだんごがおいしかったです。きつねどんぶりがごはんときつねですごくあっていておいしかったです。トマトのだごじるもだんごがモチモチしていておいしかったです。」・・・５の１

「トマトだごじるがおいしかったです。きつねどんぶりのぐがごはんとあっておもちと　肉がとくにおいしかったです。とてもおいしかったです。また　つくってください。たまねぎがあまくておいしかったです。」・・・６の１

「きつねどんぶりの具がご飯と合っていておいしかったです。トマトのだんごもとてもおいしかったです。いつもありがとうございます。」・・・６の３

６月２７日の給食

◆　今日の献立　◆
・味付けコッペパン
・牛　乳
・ソーセージと野菜のいためナムル
・豆腐と青菜のスープ

　今日の給食は，今が旬の「きゅうり」を使って，シャキシャキ食感を味わえる『ソーセージと野菜の炒めナムル』にしました。ソーセージとじゃがいもを素揚げしてスチコンで蒸したキャベツやにんじんと炒める料理です。甘酸っぱい調味料とごまの香りがおいしさを引き立ててくれます。じゃがいもの苦手な子どもも油で揚げたじゃがいもはホクホクで，味もよくしみていておいしいと言ってくれていました。「きゅうり」の体温を下げる働きで　暑い夏ものり切りたいものです。

　今日の給食の感想より・・・
「とうふとあおなのスープがおいしかったです。」・・・１の１

「とうふとあおなのスープ　あじつけコッペパン　ぎゅうにゅう　いためナムル」・・・１の２

「ソーセージとやさいのいためナムルがシャキシャキしておいしかったです。」・・・３の２

「ソーセージのいためナムル・コッペパンおいしかったです。とうふとあおなのスープおいしかったです。あおながとろとろで　また　食べたいなと思いました。」・・・３の３

「ソーセージとやさいのいためナムルのじゃがいもがしゃきしゃきしてておいしかったです。」・・・４の２

「とうふとあおなのスープがおいしかったので　また　作ってください。ソーセージとやさいのいためナムルのキュウリがシャキシャキしていてとてもおいしかったです。まい日きゅうしょくありがとう。」・・・４の３

「ソーセージとやしのいためナムルが少ししょっぱいのが，あじつけコッペパンとよく合って，すごくおいしかったです。とうふとあおなのスープは，さっぱりしていてすごくおいしかったです。また，このメニューを食べたいです。」５の２

「ソーセージと野菜のいためナムルのじゃがいもが新しい食感になってとてもおいしかったです。とうふとあおなのスープの味つけが，ちょうどよかったです。ソーセージと野菜の組み合わせよかったです。」・・・６の２

６月２６日の給食

◆　今日の献立　◆
・麦ごはん
・牛　乳
・鶏肉のさっぱり煮
・ほうれん草のごま煮
・いものこ汁

　今日の給食は，酢を使って煮ることで，さっぱりとさわやかな味になり，お肉もやわらかくおいしくなる『鶏肉のさっぱり煮』でした。「鶏肉」と「うずらたまご」を使ったシンプルな料理ですが，ちょっと『プリプリ中華炒め』に似ていて，大好評でした。
　副菜の『ほうれん草のごま煮』と『いものこ汁』の組み合わせで，汁物があることで　ごはんも食べやすかったです。

　今日は，食事の衛生について考えました。「ナフキン」や「はし」・「はしばこ」は毎日忘れずに持ってくること。そして名前をきちんと書いておくことも忘れないでくださいね。


　今日の給食の感想より・・・
「けい肉のさっぱりにの中のうずらたまごがやわらかくておいしかったです。むぎごはんとけい肉のさっぱりにをいっしょにたべたらおいしかったです。いつもおいしい給食をありがとうございます。」・・・つくし

「けいにくのさっぱりにがいちばんおいしかったです。」・・・１の１

「むぎごはんおいしかったです。」・・・１の２

「けいにくのさっぱりにとごはんがあっておいしかったです。」・・・３の１

「いつもおいしい給食ありがとうございます。けいにくのさっぱりにのうずらたまごとお肉があっていました。おいしかったです。」・・・４の２

「いものこじるのいもがやわらかくておいしかったです。あぶらあげからしるがでてきておいしかったです。けいにくのさっぱりにのたまごが，プリプリでおいしかったです。」・・・４の３

６月２３日の給食

◆　今日の献立　◆
・ごはん
・牛　乳
・さわらの塩こうじあげ
・万願寺とうがらしのおかか煮
・キャベツのすまし汁

　今日の給食は，６月の和食推進の日『和（なごみ）献立』でした。
　昨年の７月にスチームコンベクションオーブンを使った新しい献立『さけの塩こうじ焼き』で使用した，発酵食品の「塩こうじ」を使って『さわらの塩こうじあげ』をしました。江戸時代からさまざまな料理に使われてきた「塩こうじ」は，肉や魚をやわらかく，ふっくらさせてくれます。独特の風味があり,つけ物や納豆などと同じ発酵食品で，おなかの調子を整える働きがあります。
　副菜には，京野菜の「万願寺とうがらし」を使って『万願寺とうがらしのおかか煮』にしました。「万願寺とうがらし」と「花かつお」との相性もとても良かったです。汁物の『キャベツのすまし汁』の「キャベツ」は，京都の「竹田」でとれたものが届きました。やわらかくて甘みがあり，地産地消の献立になりました。
今年度からは，暑い時期の６月から９月まで，「和（なごみ）献立」にも牛乳をつけます。

　各クラスでは，食育推進のためのＤＶＤで，今日の「和（なごみ）献立」についてくわしく学習しました。


　今日の給食の感想より・・・
「きゃべつがやわらかくておいしかったです。さわらのしおこうじあげとごはんといっしょにたべたらおいしかったです。」・・・つくし

「さわらがくちにしみこんでおいしかった。」・・・１の１

「さわらのしおこうじあげ　おいしかったです。いつもおいしいきゅうしょくありがとうございます。」・・・１の２

「今日のきゅうしょくでおいしかったのは，さわらのしおこうじあげがおいしかったです。これからもおいしいきゅうしょくをおねがいします。」・・・３の１

６月２２日の給食

◆　今日の献立　◆
・麦ごはん
・牛　乳
・鶏肉と野菜の煮つけ
・ひじき豆

　今日の給食は，貧血予防に役立つ栄養素「鉄」をしっかりとることができる『ひじき豆』でした。
　６月の給食目標は「食べ物について知ろう」です。給食カレンダーや電子紙芝居「給食室からこんにちは」では，今日【赤の食べ物】について紹介しました。体を作る働きをする赤の食べ物を今日の給食の献立の中から見つけました。『ひじき豆』の大豆とひじき・油あげも赤の食べ物だということに気づいてくれていました。成長期の子どもたちには特にしっかり食べてほしい献立です。

　うれしいことに１年生が，習いたてのひらがなで給食の感想を届けてくれています。中でも，今日の給食の中の『ひじき豆』を「おいしい」と感想を書いてくれていて　びっくりしました。給食室では，朝から洗った大豆を熱湯に３０分つけてから　じっくり１時間かけてやわらかく煮ました。ひじきや油あげと一緒に煮る時に，だし汁だけでなく大豆のゆで汁も使いました。しっかり味わって食べてくれたんだとうれしくなりました。



　今日の給食の感想より・・・
「けいにくとやさいのにつけとごはんをいっしょにたべたらおいしかったです。」・・・つくし

「けいにくとやさいのにつけがおいしかったよ。」・・・１の１

「けいにくとやしのにつけおいしかったです。ありがとうございます。」・・・１の２

「きゅうしょくのひじきまめがおいしかったです。」・・・１の３

「けいにくとやさいのにつけのじゃがいもがやわらかくておいしかったです。ひじきまめのまめがおいしかったです。また，けいにくとやさいのにつけとひじきまめをたべたいです。」・・・３の１

「けいにくとやさいのにつけのとりにくがおいしかったです。」・・・４の２

「けいにくとやさいのにつけがじゃがいもほくほくでおいしかったです。じゃがいもがやわらかくておいしかったです。」・・・４の３

「けいにきとやさいのにつけ　おいしかったです。ひじきまめがおいしかったよ。また　つくってね。」・・・名前がなかったよ。

「今日のけい肉と野菜のにつけがじゃがいもと肉があっていておいしかったです。」・・・名前がなかったよ。

６月２１日の給食

◆　今日の献立　◆
・ごはん
・牛　乳
・青椒肉絲（チンジャオロースー）
・中華コーンスープ
・みかん

　今日の給食は，今が旬の「ピーマン」を使って『青椒肉絲（チンジャオロースー）』でした。ピーマンは，子どもたちの苦手な食べ物のベスト３に入ると言われるのですが，好きな献立として上位に上がる『チンジャオロースー』，材料のとり合せと味つけ・しゃきしゃきの食感がおいしさのポイントなのでしょう。ふわふわトロトロのたまごが人気の『中華コーンスープ』との組み合わせも　とても良かったです。デザートには，今月２回目の『冷凍みかん』が，冷たくて口当たりがよく，シャリシャリシャーベットのような食感で　後口がサッパリとしました。
　

　
　今日の給食の感想より・・・
「ごはんとチンジャオロース―をいっしょにたべたらおいしかったです。チンジャオロース―の中のぎゅう肉がやわらかくておいしかったです。いつもおいしいきゅう食をありがとうございます。」・・・つくし

「ぜんぶ　おいしかったから　また　つくってね。」・・・１の１

「いつもおいしいきゅうしょく　つくってくれてありがとうございます。きょうのちんじゃおろおすも　おいしかったですね。」・・・１の３

「今日のチンジャオロースー　ピーマンが入っていておいしかったです。」・・・５の２

「チンジャオロース―が濃い味つけだったのでごはんにあっておいしかったです。ちゅうかコーンスープがおいしかったです。また　つくってください。」・・・６の１

「今日のチンジャオロースーの肉がおいしかったです。また食べたいです。チンジャオロースーは中国料理なのがわかりました。」・・・６の２

「みかんがしゃりしゃりしておいしかったです。あと　チンジャオロースーがすごくおいしかったです。」・・・６の３

６月２０日の給食

◆　今日の献立　◆
・黒糖コッペパン
・牛　乳
・トマトシチュー
・ほうれん草のソテー

　今日の給食は，『トマトシチュー』でした。じっくり時間をかけて作ったブラウンルーが，おいしさのポイントの一つです。もう一つのポインは，たまねぎをあめ色になるまでよく炒めること。そしてもう一つ，それは　ルーを入れてからも１時間以上煮こむことです。
　
　掃除の時間に「今日は時間内に全員　全部食べられました。」と報告してくれた３年生。ごはんもおかずも中学年の量が時間内にしっかり食べられたことは，本当に素晴らしいことです。これからも，しっかり食べて勉強に運動にしっかり励んでほしいものです。子どもたちの頑張りを応援していきます。


　今日の給食の感想より・・・
「トマトシチューがたべやすくしるがトマトあじでした。トマトシチューの中のぎゅう肉がやわらかくてたべやすくておいしかったです。ほうれんそうがやわらかくておいしかったです。こくとうコッペパンとトマトシチューをいっしょにたべたらおいしかったです。いつもおいしいきゅうしょくをつくってくれてありがとうございます。」・・・つくし

「とまとしちゅうがいちばんおいしかった。」・・・１の１

「とまとがおいしかったです。ありがとう。おいしかった。こんなおいしいきゅうしょくどうやってつくっているのですか。きゅうしょくつくっているひとありがとう。うれしい。」・・・１の２

「とまとすうぷおいしかった。」・・・１の３

「こくとうこっぺぱんがおもちみたいにふわふわしているところがおいしかったです。トマトシチューは，あつかったけどじゃがいもがほくほくしておいしかったです。いつもおいしいきゅうしょくありがとうございました。」・・・２の１

「トマトシチューがおいしかったです。なぜなら，たまねぎやにんじん，ぎゅうにくがあっていて，味もトマトの味がして　とってもおいしいなと思いました。また，作ってください。」・・・４の２

「トマトシチューがぐだくさんで少しトマトの味がするところがおいしかったです。黒とうコッペパンがあまくておいしかったです。」・・・５の１

「トマトシチューのにんじんとたまねいがやわらかくておいいしかったです。トマトシチューの肉とにんじんに甘みがあっておいしかったです。」・・・６の１

「今日の給食のトマトシチューのトマトの味がおいしかったです。また，作ってください。これからも給食をつくるのがんばってください。」・・・６の３