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最新更新日：2024/05/01 |
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２月２８日（金） 給食（ランチハウス４‐２） ・ミルクコッペパン ・牛乳 ・変わりいり卵 ・ポトフ ・ 〇給食の感想より〇 ◆今日のきゅうしょくの「かわりいりたまご」のたまごが ふっくらしていて，とてもおいしかったです。 いろあいも黄色でよくて，だいすきなきゅうしょくでした。 ◆「ポトフ」の大根が耳をふさぐとシャキシャキという音が していました。「ポトフ」のスープを飲むと，心が温まりました。 （４年） ◆「かわりいりたまご」は，ふわふわしていて，おいしかったです。 初めは，じゃがいもがやわらかくて入っていないと思いました。 「ポトフ」は，ねぎが甘かったです。（４年） 今日の給食では，いろいろな野菜に出会えました。 冬においしい大根やねぎ，にんじん，たまねぎなどが 甘みや彩りを添えてくれました。 今日のランチハウス給食は，４年２組さんでした。 とても楽しい雰囲気で食事を楽しんでいる様子が見られました。 「変わりいり卵」が好きな児童が， 「食べて少なくなっていくのが悲しい…」とつぶやいていました。 給食を好きな気持ちが，ひしひしと伝わってくる一場面でした。 今日もごちそうさまでした。 ２月２７日（木） 給食（ランチハウス５‐３）   ・麦ごはん ・牛乳 ・鶏肉のゆず塩焼き ・切干大根のごま煮 ・キャベツのすまし汁 〇給食の感想より〇 ◆「けい肉のゆず塩焼き」のゆずの香りと風味がよく， けい肉もとてもおいしかったです。 「切干大根のごま煮」は，だいこん葉やにんじんがとても甘く， ごまのいい香りもあり，とてもおいしかったです。（６年） ◆「けい肉のゆず塩焼き」は，ゆずのほのかな香りと けい肉がからみあったすばらしい味でした。（５年） ◆「けいにくにゆずしおやき」のけいにくがやわらかくて， ゆずの風味がきいていて，おいしかったです。（５年） 今日はスチームコンベクションオーブンを使って， 「鶏肉のゆず塩焼き」を作りました。 ゆず果汁と塩だけのシンプルな味わいで， 大変香りがよく，子ども達もパクパクと食べていました。 切干大根のシャキシャキした食感や， キャベツのすまし汁の温かさも味わってくれていました。 ランチハウスには５年３組さんが来てくれました。 ４時間目には，教室で「食料自給率」についてみんなで学びました。 「残さずに食べること」「地産地消」など 食料自給率をあげるための取り組みを 真剣に考えていました。 ２月２６日（水） 給食 ・減量ごはん ・牛乳 ・五目あんかけうどん ・小松菜とひじきのいためもの ・りんごゼリー 〇給食の感想より〇 ◆いつもおいしい給食をつくってくれて，ありがとうございます。 ごはんがもちもちしていて，おいしかったです。 「五目あんかけうどん」のあんかけがめんにからんで おいしかったです。（５年） ◆今日の「五目あんかけうどん」おいしかったです。 だいすきなしいたけとうどんが入っていたので， うれしかったです。（３年） 今日は，体が温まる「五目あんかけうどん」でした。 豚肉・かまぼこ・野菜などたくさんの具材が入っており， またとろみがつくことで，めんによくからんで美味しい一品でした。 「小松菜とひじきのいためもの」は，シャキシャキした食感がよく， 子ども達にも人気の献立です。 ごま油・いりごま・花かつおなどの風味もよいので， またご家庭でも副菜の一つとしてお試しください。 ２月２５日（火） 給食（ランチハウス４‐１） ・ごはん ・牛乳 ・豚肉ととうふのくず煮 ・ほうれん草ともやしのごま煮 ・ふりかけ（しそ） 〇給食の感想より〇 ◆「ぶたにくととうふのくずに」は，とうふがやわらかくて， ふんわりしていて，おいしかったです。（４年） ◆「ぶたにくととうふのくずに」はとろみがあって， おいしかったです。また，「ほうれんそうともやしのごまに」は， あっさりしていて，おいしかったです。 あきない味が好きです。（４年） ◆「ほうれんそうともやしのごまに」はシャキシャキとした食感で おいしかったです。（４年） とろみがついて美味しい「豚肉ととうふのくず煮」や， ごまの香りがよい「ほうれん草ともやしのごま煮」から 子ども達はたくさんの美味しさを感じてくれていました。 台風などによる緊急事態に備えて保管していた「ふりかけ（しそ）」も， 給食の献立として登場しました。 酸味や塩味などを感じ，味わいながら食べている様子が見られました。 ランチハウスには，４年１組さんが来てくれました。 ４時間目に「じょうぶな骨をつくろう！」というテーマで学び， 給食の時も「残さずバランスよく食べる」「カルシウムをとる」ことを 意識して，しっかり食べていました。 ご家庭でもまた子どもたちに 「骨を強くするために何をすればいいの？」と聞いてみてください。 ２月２１日（金） 給食（伏見南浜幼稚園さんと交流給食）   ・ごはん ・牛乳 ・豚肉とキャベツのみそいため ・五目煮豆（スチームコンベクション使用） 〇給食の感想より〇 ◆「ごもくにまめ」が目で見たら，おいしそうと思いました。（１年） ◆「ごもくにまめ」がおいしかったです。こんぶがおいしかったです。 （１年） 「五目煮豆」は，大きな釜で大豆を茹でてから， やわらかくなった大豆・こんぶなどの食材・ 調味液をホテルパンに入れて， スチームコンベクションオーブンで仕上げました。 いろいろな食材が入っているので， 子ども達は楽しみながら食べていました。 この日は，伏見南浜幼稚園の子どもたちが，１年生の教室で一緒に 給食を食べました。 初めは，小学校での給食にドキドキしていた様子でしたが， １年生の給食クイズなどもあり， 和やかな雰囲気で食べられていたように思います。 ごはん粒などもしっかりとって，上手に食べてくれていました。 １年生の「お兄さん・お姉さん」の一面も垣間見えました。 ２月２０日（木） 給食 （ランチハウス５−１）  ・麦ごはん ・牛乳 ・さばのたつたあげ ・おから ・いものこ汁 〇給食の感想より〇 ◆今日の「さばのたつたあげ」が，外がカリッ，中がフワッという感じで とてもおいしかったです。「いものこ汁」の食感がよかったです。 （５年） ◆「おから」がぜんぜんこってりしていなくて， とても食べやすかったです。 「さばのたつたあげ」はこうばしく，とてもおいしかったです。 「いものこ汁」は，さといもがにがてだけど，食べられました。 （５年） ◆「おから」がすごくおいしかったです。 しっとりとした食感の「おから」は， 「おいしかった」という感想が聞かれました。 煮干しでとっただしや油あげのうま味，青ねぎのアクセントなど 美味しさが合わさっていました。 「おから」の別名は「きらず」で， 月末に「来月も縁が切れないように」というげんかつぎで 食べられていたこともあります。 今日は，５年１組さんがランチハウスに来てくれました。 クラスのみんなで協力して，ごはんや食缶をピカピカにできました。 これからも，しっかり食べることは体にとって大事なことだと 意識していってほしいです。 ２月１９日（水） 給食 ・ごはん ・牛乳 ・かしわのすき焼き ・ほうれん草のおかか煮 ・いよかん 〇給食の感想より〇 ◆「かしわのすきやき」は，とても味がしみこんでいて， おいしかったです。九条ねぎもおいしく食べられました。 「ほうれん草のおかか煮」は，わたしの大好きなメニューで おかわりしました。（５年） ◆「かしわのすきやき」がふわふわして，おいしかったです。 「ほうれん草のおかかに」がシャキシャキして，おいしかったです。 （３年） 今日は，京都で昔からよく食べられてきた 「かしわのすき焼き」が登場しました。 京都でとれた「九条ねぎ」も使い，地産地消の献立です。 教職員からは，鶏肉のうま味が出ていて美味しいとの感想を もらいました。 また，献立表を参考にご家庭でもお試しください。 ２月１８日（火） 給食 ・味つけコッペパン ・牛乳 ・じゃがいものクリームシチュー ・小松菜のソテー 〇給食の感想より〇 ◆「小松菜のソテー」がシャキシャキしていて， おいしかったです。 「じゃがいものクリームシチュー」が甘くて， よくパンと合いました。（６年） 一段と寒い今日は，「じゃがいものクリームシチュー」の温かさが とても身にしみました。 ルーから手作りのシチューは，児童にも教職員にも人気で， いつもは食べるのがゆっくりの子も「今日は早く食べられたよ！」と 嬉しそうでした。 「小松菜のソテー」は，シャキシャキとした食感がおいしく， よく噛むことで美味しさもたくさん味わえます。 明日の給食も楽しみですね。 ２月１７日（月） 給食 【給食週間 ５日目】   ・麦ごはん ・牛乳 ・プルコギ ・中華コーンスープ 〇給食の感想より〇 ◆「プルコギ」は，牛肉の味がとてもおいしかったです。 「ちゅうかコーンスープ」のたまごが，とろけるようで おいしかったです。（５年） ◆「プレゼント」ありがとうございました。 今日は好きなメニューがでていました。 それは「ちゅうかコーンスープ」です。 作り方を教えてもらえるとうれしいです。（５年） にらやまいたけなどの香りがよい「プルコギ」や， ふわっとした卵の食感が美味しい「中華コーンスープ」は， 児童に教職員にも人気のメニューです。 今日は，給食週間の取り組みで， 給食調理員さんが各クラスに一つ一つ手作りしてくださった カードのプレゼントを１・３・５年生に届けに行きました。 子ども達は，飛び出すカードに驚きながら，喜んでいました。 「お片付けピカピカチェック」では， しゃもじにご飯粒を残さず返してくれたり， 食器を丁寧に返してくれたりしています。 この調子で丁寧に片付けることを続けていってほしいです。 ２月１４日（金） 給食 【給食週間４日目】  ・コッペパン（国内産小麦１００％） ・牛乳 ・チリコンカーン ・ほうれん草のソテー ・チーズ 〇児童の感想より〇 ◆「チリコンカーン」のまめがおいしかったです。 （１年） 今日は，大豆料理の「チリコンカーン」が登場しました。 カレー粉を使っているので，ほんのりカレーの味がして， スパイシーです。トマトケチャップの甘みも感じられます。 「チーズ」では，車やライオンなどいろいろな形のものがあります。 どんな形があたるかはお楽しみです。 給食週間では，各クラスに「給食川柳」を考えてもらっています。 毎日の給食の感想などを言葉に表した， 素敵な「給食川柳」がぞくぞくと集まっています。 給食週間終了後に，校内に掲示する予定です。 |
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