最新更新日:2024/04/25 | |
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12月9日の給食・ごはん ・水菜とつみれのはりはり鍋 ・ひじき豆 ・みかん 今日の給食は,12月の『和(なごみ)献立』でした。和食推進の日です。 今月は,寒い時期には特に囲炉裏などで鍋を囲む昔からの食文化を知らせたいと考えました。献立は,手作りの「つみれ」が人気の『水菜とつみれのはりはり鍋』でした。 「水菜」は,今が旬で京野菜の一つです。ギザギザの葉っぱが特徴でシャキシャキとした歯触りが「はりはり」の由来です。 デザートには今が旬の『みかん』がつきました。今年は,早い時期からインフルエンザの流行が心配されています。風邪を予防する効果のあるビタミンCの多い食品です。 こたつを囲んでみんなで食べる「みかん」も,日本の冬を連想させてくれます。 子どもたちにも 皆で食べるともっとおいしくなることがわかってまらえたと思います。 『和(なごみ)献立』の後は,なごみクイズでなごみ博士に挑戦です。 今日の給食の感想より・・・ 「いつもきゅうしょくありがとう。おいしかったよ。」・・・つくし1ねん 「みずなとつみれのはりはりなべのみずながはごたえもよくておいしかったです。」・・・3の2 「はりはりなべがおいしかったです。ひじきまめがとてもおいしおかったです。」・・・3の3 「はりはりなべは,本当にはりはりしていてかんでいて楽しかったです。はりはりなべ・ひじきまめがおいしかったです。また 作ってください。」・・・4の1 「みずなとつみれのはりはりなべのみずながシャキシャキでおいしかったです。みかんが甘く 冷たくて 美味しかったです。ひじき豆も食感が良かったです。」・・・5の1 「水菜とつみれのはりはりなべの水菜がシャキシャキしていておいしかったです。つみれはしょうがの味がきいていて良かったです。」・・・6の2 「今日の給食もおいしかったです。今日の給食でおいしかったのは,みずなとつみれのはりはりなべです。理由は,とり肉・みずなの味があっていたからです。月曜日は,肉じゃが(カレー味)がでてくるのですね。月曜日の給食も楽しみにしていました。」・・・6の3 「今日おいしかった給食は,ごはんと水菜とつみれのはりはりなべがおいしかったです。そのおいしさをつづけていってください。」・・・名前がなかったよ。ざんねん。 |
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