最新更新日:2024/05/26 | |
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9月30日の給食・胚芽米ごはん ・牛 乳 ・肉みそ納豆 (手巻きのり) ・ほうれん草のおかか煮 ・キャベツのよしの汁 今日の給食は,「大豆のへんしん」した「納豆」を使って『肉みそ納豆』でした。 『手巻きのり』がついて,各自で納豆巻きにして食べられるように考えました。 「納豆」は,大豆から作られる栄養価の高い食品ですが,独特の臭いと粘りがあり,食べなれないと苦手な子どもが多いと考えられます。味つけや組み合わせを工夫し,「納豆」の良さを知らせることで 食べる意欲につなげたいと考えました。 1年生の子どもの中には,初めて食べるという子どもも数人いましたが,みんなと食べることで,「食べたらおいしかった。」「苦手やったけど食べられた。」「ちょっと食べた。」と食べてみることに挑戦できていました。 今日の給食の感想より・・・ 「にくみそいためをおうちでもたべてみようとおもいました。」・・・つくし1ねん 「にくみそなっとうがよくねばねばしていておいしかったです。」・・・つくし5ねん 「にくみそなっとうをごはんとのりでまいてたべると,すごくおいしくてそのまますこしたべるとあじがすごくしておいしかったです。キャベツのよしのじるがキャベツがしゃきしゃきでおいしかったよ。」・・・2の1 「肉みそなっとうおいしかったよ。キャベツのよしのじるおいしかったです。」・・・2の2 「きょうのきゅうしょくおいしかったです。とくに手まきずしがおいしかったです。」・・・2の3 「肉みそなっとうが味がしみていて とてもおいしかったです。」・・・3の2 「にくみそなっとうがおいしかったので,また 作ってください。キャベツのよしのじるがおいしかったです。」・・・3の3 「今日のキャベツのよしのじるがあたたかくて,やさいがしゃきしゃきしてておいしかったです。」・・・4の2 |
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