秋の給食施設の検査が行われました。

　学校薬剤師の海老池先生が来られ，「給食施設定期検査」と「配膳施設定期検査」が行われました。今年度から給食室の検査は，年間３回，各学期に１回行うことになりました。
　食器の後片付けが終わった後，給食室に入ると大きなお鍋もピカピカで床もきれいに清掃されていました。海老池先生は，排水や排水溝の様子を丁寧に聞いてくださり，不具合がないかを確認されていました。子どもたちの成長に大切な給食が衛生的に安全に実施できるよう点検してくださっていました。
　伏見南浜小学校の給食はとってもおいしいことをお話しすると，「味付けの調味料は決まっているのですか？工夫は？」と給食調理員さんに質問されました。「その日の野菜の水分量などによって，決まった調味料より多少加減しています。」との返事でした。「全校で５７０人分もおいしく作るなんて，すごいですね！」と，感心してくださいました。