京都市立学校・幼稚園
最新更新日:2024/05/19
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笑顔 かがやく 南浜の子

3月19日の給食

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◆ 今日の献立 ◆
・麦ごはん
・牛 乳
・カレー
・ひじきのソテー

 今日の給食は,子どもたちの大好きな人気メニュー『カレー』でした。
 京都市のカレーのおいしさの秘密を紹介しました。
 自慢の手作りのカレールーは,「バター」と「サラダ油」で「小麦粉」を炒めて 炒った「カレー粉」を加えてつくっています。
 味をまろやかにするために,ヨーグルトとチーズも使っています。
 
 副菜の『ひじきのソテー』は,にんじんとミックスビーンズ(大豆・手亡豆・金時豆・枝豆)をスチームコンベクションオーブンを使って蒸して色取りよく仕上げました。

「カレーおいしかったよ。」つくし学級

「きゅう食のカレーのルーのじゃがいもがおいしかったです。ひじきのソテーのにんじんがあまくておいしかったです。それと「給食室からこんにちは」で チーズやヨーグルトを使っていてびっくりしました。」3年生

「カレーとごはんのふわふわと カレーのぐざいのやわらかさがまざって おいしかったです。」「いつもよりカレーがとってもおいしかったです。」4年生

「カレーとごはんの味が合っておいしかったです。僕は手作りのカレーがすごく好きです。また 来年も食べたいです。」5年生
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