京都市立学校・幼稚園
最新更新日:2018/06/23
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学校教育目標『笑顔 かがやく 南浜の子』

6月6日の給食

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◆ 今日の献立 ◆
・ごはん
・牛 乳
・高野豆腐のそぼろ煮
・ごま酢煮
・じゃこ

 今日の給食は,煮汁のうま味をたっぷり吸ってジュワ―としみ出してくるおいしさを味わう『高野豆腐のそぼろ煮』でした。片栗粉でとろみをつけて食べやすくしました。

 副菜は,米酢のさっぱりとした酸味を味わう『ごま酢煮』でした。野菜は,スチームコンベクションオーブンを使って蒸しました。野菜が持つ本来の甘味としゃきしゃきとした歯触りがごまの風味ともよく合いました。予定より少し多く出来上がりましたが,もりもり完食できていました。普段からしっかり食べることができているので,全校の欠席者の数が少ない理由がよくわかりました。

 『じゃこ』は,ぽりぽり・こりこりと小気味よい音がして,噛めば噛むほどうま味が出てきます。子どもたちはスナック感覚で満足そうでした。かむことは,心や体の発達のためにも大切です。やわらかな物が多い食生活になりがちな現代の子どもたちに,意識して「かむことの大切さ」を教えていきたいと思います。

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退所式前に3日間お世話になった「みさきの家」を清掃しています。
合言葉は「来た時よりも美しく!」

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天候も回復してきたようです。昨晩はよく眠れたようで,しっかり朝食をとっています。

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みさきの家野外学習3日目です。
残念ながら今日も雨ですが,子ども達は張り切って,シーツを畳んでいます。

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係ごとの振り返りが始まりました。今日も,みんなとても充実したようです。明日の活動に備えて今日も早く寝ます。

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天候の関係でお風呂の前に,ナイトハイクになりました。
クラスごとに夜道を散歩します。

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美味しく「すき焼き風煮」を頂いた後,協力して後片付けをします。ピカピカに磨きます!

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ついに「すき焼き風煮」が出来上がりました!!
どのグループもとても美味しいです。
みんなの友情が混じった最高の味です

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鍋に切った食材を入れ,砂糖と醤油で味付けをします。どんな「すき焼き風煮」ができるのか楽しみです。

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野外炊事を始めています。薪に火を点けたり,野菜を切ったりして,みんなで協力して美味しい「すきやき風煮」を作ります。
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